Százezer vendéget várnak a Csabai Kolbászfesztiválra
A Csabai Kolbászfesztivál céljai megegyeznek a magyar mezőgazdaság fejlesztési irányaival, lehetőséget biztosítani a kis- és középvállalkozásoknak, húsüzemeknek, kistermelőknek és kézműveseknek a bemutatkozásra és megmérettetésre – mondta az agrárminiszter Békéscsabán a 22. alkalommal megrendezett kolbászfesztivál megnyitóján.
Nagy István szerint nem véletlen, hogy a rendezvény három alkalommal nyerte el a kiváló gasztronómiai fesztivál címet, és a csabai kolbász 2013 óra hungarikum.
Hégely Sándor, a fesztivál igazgatója hangsúlyozta, különösen fontosnak tartják, hogy a csabai gasztronómiai hagyományokat a következő generációkra áthagyományozzák. Törekvésüket bizonyítja, hogy az első napon, az ifjúsági kolbásztöltő versenyen csaknem 400 csapat mérkőzött meg egymással.
Az igazgató a legnagyobb attrakciónak számító szombati napra 600 csapatra számít a felnőtt kategóriában, és abban bízik, hogy a vendégek száma eléri majd a százezret.
Fekete Péter, az Ember Erőforrások Minisztériumának kulturális ügyekért felelős államtitkára azt hangsúlyozta, hogy a fesztivál immár nemzetközi hírnévre tett szert. A Guardian című brit országos napilap például Európa tíz legjobb őszi fesztiválja közé sorolta – mondta.
A fesztivál részletes programját eseménynaptárunkban olvashatja.
(MTI)
