Nem lehet chips, gumicukor az iskolai büfékben
Át kell állniuk a büféknek az egészséges ételek árusítására. Erről már kaptak körlevelet, amely azt is tartalmazza, milyen büntetésre számíthatnak, ha nem tartják be az előírást. A jegyzőkhöz is eljut a rendelet, hogy a hamarosan szerződő büfések kötelezettségeivel ők is tisztában legyenek.
Cukor, só, mesterséges színezőanyagok, fehér liszt. Ezek azok az alapanyagok, amelyeknek hamarosan el kell tűnniük az iskolai büfék polcairól. Király Nóra, a Fiatal Családosok Klubja alapítója a csalad.hu-nak arról beszélt, márciusban társadalmi összefogásra szólította a szülőket, a tankerületeket, az iskolaigazgatókat és a büfék üzemeltetőit. Több körben tárgyalt a szaktárcával ,és közösen próbáltak lépéseket tenni, hogy az árusítható termékek körét tartalmazó 2012-es jogszabályi előírások eljussanak a büfék üzemeltetőihez, és azokat be is tartsák.
Több ellenőrzésen kiderült, hogy a polcok továbbra is tele vannak magas só- és cukortartalmú élelmiszerekkel, szénsavas üdítőkkel. Vannak pozitív példák is – mondta -, de ez inkább csak a büfés elköteleződésén múlik. Sokan nem is ismerik a rendeletet, pedig az nagyon konkrétan sorolja fel a tiltott termékeket. A chips, a cukorka, rágógumi, cukrászati sütemények ebbe a körbe tartoznak.
Ezzel szemben a teljes kiőrlésű pékárukat, a magas fehérje- rost- és ásványi anyag tartalmú termékeket ajánlja. Kijelentette: ezek az élelmiszerek érdemben nem kerülnek többe, mint egészségtelen társaik, de az igaz, hogy beszerzésük valamivel nehezebb lehet. Elmondta: hamarosan minta étlapok készülnek az iskolai büfék számára.
Rétvári Bence a Hold utcai vásárcsarnokban a témában tartott sajtótájékoztatón elmondta: körlevelet kaptak az iskolaigazgatók az árusítható termékekről. Az Emberi Erőforrások Minisztériuma parlamenti államtitkára hozzátette: a dokumentum az egyenként felsorolt termékek mellett tartalmazza az egészségtelen termékek árusításának jogkövetkezményeit is. Kijelentette: senki nem szeretné, ha a gyermeke megszokná, hogy reggelije egy energiaital, a tízóraija pedig chips. Megjegyezte: a felnőttek 30 százaléka túlsúlyos vagy elhízott. A probléma már gyermekkorban jelentkezik, hiszen minden ötödik kisfiú és negyedik kislány hétévesen már túlsúllyal küzd.
Schvets Zsolt, aki több iskolai büfét üzemeltet, azt mondta: az egészséges életmódra nevelést kényszerrel nem lehet megvalósítani, folyamatosan lehet a gyermekeket rávenni arra, hogy egészséges termékeket vásároljanak. Ezért is fontos, hogy minden iskolai büfében legyen választék az egészséges termékekből
(csalad.hu, Fotó: Balogh Zoltán/MTI)
