Ételünk és életünk a tét
A következő évtizedben újabb 2,5 milliárd ember csatlakozik a fogyasztók csoportjához, ezért egyre nagyobb figyelmet kell fordítani a mezőgazdasági nyersanyagok iránti növekvő keresletre.
A mezőgazdasági nyersanyagok szolgálnak ételeink, testápolási szereink, ruháink, sőt energiaforrásaink nyersanyagaként is. Azonban egy egészséges bolygóhoz fenntartható termelésre és fogyasztásra van szükség.
Napjainkban még mindig megoldatlan rengeteg mezőgazdasági nyersanyag, például a pálmaolaj, a szója, a fa, a nádcukor, a tengeri hal, a papír vagy a pamut hatékony és fenntartható termelése. Ezek előállítása során jelentős mennyiségű vizet használnak fel, elpusztítanak vagy károsítanak olyan fontos élőhelyeket, amilyenek az esőerdők, a lápok, a szavannák, így közvetlenül befolyásolják az éghajlatváltozást is.
„Ha a növekvő keresletet a természeti erőforrások túlzott kizsákmányolása nélkül szeretnénk kielégíteni, akkor fenntarthatóbb kitermelési és előállítási módokat kell találnunk” – állapítja meg Stephen Watson, a WWF vállalati kapcsolatokért és Ázsiáért felelős vezetője.
A szakember szerint a vállalatok önmaguk nem képesek megoldani ezt a globális problémát, de a kormányokkal, a civil szervezetekkel, és a fogyasztókkal együttműködve mégis kulcsszerepük lehet a folyamatok sikeres előmozdításában.
A vállalati oldalt vizsgálva a WWF elemzést végzett 256 olyan cég árubeszerzésének fenntarthatóságáról, melyek mindegyike világmárkák beszállítója. Az üzleti platform tagjainak éves eladásai meghaladják a 3,5 trillió dollárt. Számuk, méretük és változatosságuk miatt együttesen elemzésük releváns következtetések alapja lehet.
Az eredmények azonban riasztóak. Csupán néhány vállalat mutatott jó példát kötelezettségvállalásával annak érdekében, hogy csak megbízható szabványok szerint hitelesített árukat szerezzen be. A vállalatok többsége nem teszi meg a tőlük elvárt lépéseket annak érdekében, hogy a piacok fenntarthatóbbá váljanak. Kevesebb, mint a cégek fele hozza nyilvánosságra fenntarthatósági adatait, vagy jelent kifejezetten a mezőgazdasági nyersanyagok beszerzési irányelveiről, illetve csupán 9 százalékuk tett mérhető, határidőhöz kötött vállalásokat arra vonatkozóan, hogy a számukra lényeges nyersanyagokat a WWF által megbízhatónak ítélt és ajánlott szabványok szerint szerezze be.
A WWF emlékeztet, hogy a kereskedelmi forgalom a fenntarthatóságra kevésbé érzékeny piacok felé tolódik, miközben a kormányok politikája nem helyezi előtérbe a fenntarthatóságot, és nincs elegendő tanulmány a hitelesített termékek vásárlásának és termelésének követendő és sikeres gyakorlatáról.
(csalad.hu)
